Tablette de chocolat noir bio 70% au piment d’Espelette Coffret assortiment de pralinés et ganaches

assortiment de pralinés et ganaches enrobés de chocolat noir 70% et lait 38%

Manu explique dans le détail comment nous fabriquons notre chocolat

pâte à tartiner

praliné noisettes*

Fleur de Sel

Tablette de chocolat noir bio 70% au piment d’Espelette Coffret assortiment de pralinés et ganachesLes tablettes de chocolat noir 70% sont confectionnes selon la mthode du Bean to Bar (de la fve la tablette). Un retour aux origines des mtiers dantan pour redonner de la typicit de got chaque production de tablette de chocolat et notamment de tablettes de chocolat bio. INGRDIENTS Fves de cacao* (PROU), sucre*, beurre de cacao*, Piment d'Espelette* (1%) *Produits biologiques certifis par FR BIO OJ 70% de cacao minimum Origines des fves : non UE Peut