Caviar Baeri Fermier brisures de truffes sur des notes torréfiées

sur des notes torréfiées

Reconnu comme une épice boréale

Conservation : Entre 0°/+4°

Le Caviar Osciètre Prestige provient de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii et représente l'excellence de cette variété mythique

son goût délicat et légèrement sucré est très appréciés par les butineurs

Caviar Baeri Fermier brisures de truffes sur des notes torréfiéesLe Caviar Baeri Fermier provient de l'esturgeon Acipenser Baerii, originaire de Sibrie, et reprsente le dernier n de notre gamme d'exception. Ce caviar se distingue remarquablement par la grosseur inhabituelle de ses grains qui surprend agrablement les connaisseurs. Peu iod et modrment sal, il sduira les palais les plus fins par sa complexit subtile et ses saveurs uniques aux notes iodes dlicates, rvlant un fumet d'une texture soyeuse incomparable.