Casa Rossa Rouge 2020 Vins Rosés avec un remontage ou un

avec un remontage ou un pigeage quotidien au besoin

avec une fraîche acidité et une jolie palette aromatique entre fruits rouges

Plutôt glouglou mais doté de substance

vieillissement prolongé dans la partie la plus fraîche du chai

opulent quoique sec

Casa Rossa Rouge 2020 Vins Rosés avec un remontage ou unCasa Rossa Rouge 2020 Jean Yves Peron Casa Rossa, vin rouge ou plutt ros tirant sur le rouge, nest autre que la version italienne de Vers la Maison rouge. Cest une cuve de ngoce bio, biodynamique et nature base de trois cpages : grignolino, freisa et barbera. Vinification Les raisins biologiques qui composent Casa Rossa sont vendangs Casale Monferrato, en Pimont. Le grignolino et le freisa passent en presse directe et le barbera passe en macration