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Ses saveurs veloutées et aromatiques garantissant une bonne acidité sans amertume
la pâtisserie
Whisky tourbé
Il y a un léger gras qui vient enrober le tout
La graine est le fruit de cette plante originaire d’Amérique
Poivre noir de Kampot IGP - 170g famille_fruits-patisserie Ses saveurs veloutées et aromatiquesPoivre en grains, rare et prcieux, du Cambodge (I. G. P.). Ce poivre armatique et au piquant modr est rcolt vert puis sch au soleil pour devenir noir. Il accompagne les plats aux gots puissants, comme les viandes rouges ou le thon. Conditionn en France dans nos ateliers.
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