Il Génepy è il tipico liquore della tradizione valdostana prodotto da un’infusione in alcol purissimo della piccola Artemisia ostinatamente coltivata sulle montagne tra i 1
Barbera 35%
3-4 mesi in acciaio
l’eleganza della struttura
Affinamento: 12 mesi in barrique nuove di rovere francese
Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2018 Abruzzo Highlands Il Génepy è il tipicoTipo: Vino bianco fermo Regione: Abruzzo Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Trebbiano 100% Affinamento: 12 mesi in botti grandi risalenti alla met dell'800, nessuna filtrazione, chiarifica o correzione. Descrizione: Colore paglierino pallido. Al naso sentori di lieviti, susina gialla, caff verde, metallo, carne affumicata e camomilla, poi tinte balsamiche e boschive, aromi fluviali, di sassi, acqua ferma, erbe, terra smossa. Al palato