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pepe fresco
incollando prima al naso poi sul palato foglie di ortica
grande affinità con il territorio di accoglienza
Sei ettari
L’Alea Viva è l’Aleatico in purezza in purezza
La Bella 2019 - Oriol Artigas vini rosati pepe frescoOriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella pi piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di variet, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantit di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare
