David Leclapart L'Artiste Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut 2007 Champagne Francia EMILIANO FALSINI Grappa ottenuta in quantità limitata

Grappa ottenuta in quantità limitata distillando vinacce selezionate di uva Malvasia

tra cui può spuntare l’aroma agrumato del lime dopo qualche minuto

Si sente la stoffa di un’annata fuoriclasse

18 mesi in botti grandi di legno

in armonia con un’acidità equilibrata che ne esalta l’eleganza

David Leclapart L'Artiste Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut 2007 Champagne Francia EMILIANO FALSINI Grappa ottenuta in quantità limitataTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 60 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage irruente e duraturo. Al naso erba tagliata, nocciole fresche, emergono poi evidenti note di anice e brioche. Al palato solido, austero, di preciso equilibrio. Finale salato, su sentori di pera fresca, provvisto di una buona lunghezza e di una potente risonanza