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mentre una stagionatura naturale di 90 giorni completa la lavorazione
Ogni morso è un'esperienza gastronomica autentica
La stagionatura lenta conferisce un sapore intenso
Una scelta versatile e adatta a ogni occasione
stagionata per 30-45 giorni
Guanciale al Pepe - La Montagnola Peso:1.4 mentre una stagionatura naturale diIl guanciale stagionato (20 30gg) un esempio di carne di maiale genuina. Non subisce manipolazioni, viene semplicemente salato con sale, pepe e aromi naturali, poi affumicato con legno aromatico. Ideale per arricchire i tuoi piatti.
US$ 83.00
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