Porchetta cruda Il pezzo ha un peso

Il pezzo ha un peso medio di circa 600g ed è confezionato sottovuoto

Da oltre 40 anni produciamo la porchetta

altrimenti può essere congelata

l’arista è un taglio magro e leggero e si presta ad una cucina veloce e che non richiede particolari abilità culinarie

È preparato con trito di carne bovina (100%)

Porchetta cruda Il pezzo ha un pesoConfezione da circa 3kg di prodotto crudo Rinomato prodotto della cucina abruzzese. Da oltre 40 anni produciamo la porchetta, che nella nostra versione prevede lutilizzo tranci di suino fatti con polpa di suino magra avvolta in pancetta, aromatizzati con il nostro personale mix di spezie che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura. Per una cottura