Picanha Peso:1.7 kg derivanti dalle frattaglie

derivanti dalle frattaglie

con possibilità di post congiunto in collaborazion con l'adottante

Ingredienti della mostarda di frutta: pera

senza conservanti di incrocio Cinta Senese

originariamente chiamato vitel tonnè o vitel tonnà

Picanha Peso:1.7 kg derivanti dalle frattagliePezzo intero di Picanha in porzione da circa 1,7 kg. Con la denominazione di Picanha si indica un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al nostro "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Il taglio Picanha un taglio di carne dalla particolare forma triangolare e con un caratteristico strato di grasso su uno dei due lati. La nostra Picanha ti garantisce uno strato di grasso di almeno 1,5cm La Picanha una delle pezzature bovine