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Vitigno: 100% Aglianico
la fermentazione si svolge in cisterne d’acciaio a bassa temperatura per esaltarne gli aromi più fini e più intensi
Sapori: abbastanza secco e fresco
Vino di tutto pasto
formaggi a media stagionatura
MARZEMINO - Zanini Luigi - (16 eur X 6 Bott) birra Vitigno: 100% AglianicoREGIONE TRENTINO ALTO ADIGE MARZEMINO 100% Vino principe della Vallagarina, ne fu attestata la fama anche da Mozart che, ai tempi ospite dei Lodron per uno dei suoi concerti in Italia, rende onore al vino trentino citandolo nel Don Giovanni: versa il vino leccellente Marzemino!Il colore rosso rubino con riflessi violacei, al profumo e in bocca si sentono frutti di bosco, timbri floreali e note speziate. Abbinamenti: salumi cotti, arrosti e pollame
